最正宗制作工艺流程
红烧肉的做法,最正宗的制作工艺,最正宗红烧肉制作工艺流程

红烧肉的做法,最正宗的制作工艺,最正宗红烧肉制作工艺流程

摘要:最正宗的红烧肉制作工艺,将猪肉块先煮后炸,再炖煮入味。以糖色为底色,加入料酒、酱油等调料,慢炖至肉质鲜嫩多汁,色泽红亮。制作过程中注意火候控制,肉质鲜嫩不柴,口感丰富,回味无穷。...

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