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摘要:家常烧大肠是一道美味的中式菜肴。制作时,先将大肠清洗干净,焯水处理去除异味。随后,切块备用。热锅起油,加入香料炒出香味,再放入大肠翻炒。加入酱油、料酒、糖、盐等调味料,小火慢炖,直至大肠入味,最后收汁出锅。这道...